海葡萄

海洋野生的海葡萄喔!!!

真的就像紫色的葡萄一樣,一串串的,顏色鮮綠,很漂亮…

 

這個就是海葡萄,喜歡吃日本料理的人應該知道吧….聽說是滿珍貴的,所以價格也頗高…

海葡萄是海藻的一種,在日本跟菲律賓海域一帶較多,污染少的海洋,外表一串串的像綠色的葡萄.

大部人都是生吃的,吃下去就像那個魚卵,噗噗噗…汁液在口中噴出來,帶著鹹鹹汁液,有人稱為"植物的魚子醬"喔!!

富含膠質,葡萄含有豐富的纖維質和礦物質,聽說有抗癌的作用,對要減肥或是高膽固醇的人也好. 日本沖繩盛產,許多人認為沖繩人長壽是跟吃海葡萄有關…

因為他的珍貴營養價值,許多地方也開始做人工養殖囉…

不過我知道這個海葡萄,不是從日本料理或是沖繩來的,而是在Semporna的魚市場發現的,才聽說這個東西對身體好…Semporna因為靠近菲律賓,海水又相當乾淨,所以還有許多天然生態還保留著…

一大袋的海葡萄,新鮮上岸,才賣馬幣一元(不到台幣10元),我真是賺到了,呵呵呵…….

 

海葡萄” 有 1 則迴響

  1. 恩…看起來好特別….吃起來不曉得味道如何<br>下次會去你請我去日本料理店吃好了^_^…<br>
    [版主回覆08/25/2007 09:45:02]<p>同學,</p>
    <p>這個是在這裡才有的價格,去台灣吃的日本料理都是從日本沖繩空運來的,就粉貴啦!!</p>
    <p>我看你還是來我這裡吃好了,我買一大袋給你慢慢吃,呵呵呵…<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p&gt;

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